| 体脂肪には白色脂肪と褐色脂肪があると言います。
白色脂肪は、体脂肪の９９％で、余分な栄養素を
脂肪として細胞に取り込みます。
白色脂肪が増えると、生活習慣病、肥満の元凶に。
白色脂肪は内臓脂肪、皮下脂肪になる脂肪です。
褐色脂肪は、体脂肪の１％。
体内に蓄積された余分な脂肪を燃やしてくれます。
褐色脂肪を増やせば、生活習慣予防、肥満予防に。
褐色脂肪を増やして、白色脂肪を燃やしましょう。
褐色脂肪は、肩付近にあると言います。
そこで、
○体の外から刺激を与えて褐色脂肪を増やすには、
手足を冷やして、褐色脂肪を活性化。
水で手を洗ったり、風呂あがりに足に水をかけます。
プールに入って体全体を冷やしたり、寒い外気に触れても
いいんですね。
褐色脂肪は、年齢とともに減少し、肥満度の高い人ほど
活性化しにくいと言います。
そこで、今回の特集。
褐色脂肪を増やして肥満予防！
○体の中から褐色脂肪を増やして、白色脂肪を燃やすには、
食事がポイント。
斉藤先生おすすめは、唐辛子とかんきつ類
唐辛子のカプサイシンは、白色脂肪を減少。
かんきつ類は、香り成分が交感神経を活性化し白色脂肪を
エネルギーに変えて外に出す働きがあるんですね。
そして
○白色細胞を燃やす食材は海藻類。
海藻類のフコキサンチンが白色脂肪を減らします。
海藻類は、コンブ、ワカメ、ヒジキ、ノリ。
斉藤先生おすすめは「ワカメ」。
ワカメは、ダントツにフコキサンチンが多いんですね。
ワカメのフコキサンチンは、熱を加えると壊れるので、
「生」で食べるのがグート！。
「ワカメの酢の物サラダ」がいいんですね。
また、1日20分間ガムを噛む。
噛むことは、褐色細胞を活性化し食欲を抑えるといいます。
満腹中枢を刺激して満腹感を与えるんですって。
今回は、脂肪を専門的に研究している斉藤先生が講師でした。
褐色脂肪を増やして生活習慣病予防・肥満予防！
栄養は、毎日バランスよく食事から。
バランスのとれた食事と適度の運動。
ストレスを溜めないように。
そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。
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