冬はカルシウムが骨から溶け出して排出されやすいと言います。
1日600ｇカルシウムが必要。
摂取できないと、骨の貯蔵庫から1日600ｇのカルシウムが流出。
栄養素として、吸収しづらいカルシウム。
食材からピンポイントに吸収したいですね。
今回は、カルシウムで肥満予防・改善効果です。
カルシウムを摂取すると、体脂肪の合成を抑制。
さらにすでに蓄積された体脂肪を分解、減少させる効果がある。
特に乳製品でとると、効果が高かった。
（米・バデュー大学他）
「すでに蓄積された体脂肪を分解、減少」ですって。
すごいですね。
乳製品のカルシウムは、脂肪の分解を促進することが、
分かりました。
ただし、乳製品は、1日1000kcal以下を目安に摂取。
カロリーオーバーは、禁物！
乳製品のカルシウムの吸収や体脂肪蓄積予防・減少効果を
高めるには、植物繊維の一種、フラクトオリゴ糖が多い
ゴボウ、タマネギ、バナナと一緒にとるといいんですって。
薬学博士 田村 哲彦先生おすすめは、
タマネギたっぷりのクリームシチュー。
ゴボウのチーズ巻き。
バナナ牛乳。
でした。
ゴボウは、皮の下にクラフトオリゴ糖が多いので、
ゴボウは煮てから芯をとり、チーズを詰めてレンジでチン。
チーズ臭さがなくおいしい。
ですって。
クラフトオリゴ糖は、腸の下部の部分で、乳酸に分解され、
カルシウムの吸収をあげると言います。
また、食物繊維が多いので、余分な脂肪を吸着して、
排出するんですね。
乳製品とクラフトオリゴ糖（ゴボウ、タマネギ、バナナ）を
いっしょにとって、体脂肪蓄積予防・減少。
すでに蓄積された体脂肪を分解、減少させる効果があるとは、
うれしいですね。
くびれウエストも夢ではありませんね。
栄養は、毎日バランスよく食事から。
バランスのとれた食事と適度の運動、ストレスを溜めないように。
そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。
みなさまの毎日にいっぱい、いっぱい、いいことがありますように。
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